Oscypek biały to rzadziej spotykana, ale równie wyjątkowa wersja tradycyjnego oscypka, wyjątkowego sera pochodzącego z górskich regionów Polski. W przeciwieństwie do klasycznego oscypka, który jest wędzony, oscypek biały nie jest wędzony, co nadaje mu subtelniejszy aromat i miękką teksturę. Produkowany z świeżego mleka owiec, czasami z dodatkiem składników z krowiego mleka, oscypek biały zachowuje wszystkie naturalne właściwości i pełnię smaku świeżego mleka.Charakteryzuje się on charakterystyczną formą, przypominającym stożek zdobiony tradycyjnymi wzorami, co czyni go nie tylko smacznym, ale i estetycznie przyjemnym elementem serowarstwa. Oscypek biały jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy preferują subtelniejsze smaki, a dzięki swojej subtelności świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak miód lub orzechy, tworząc zachwycające kompozycje. Idealnie nadaje się zarówno na zimno, jako przekąska, jak i na ciepło, po upieczeniu, odkrywając w pełni swój kremowy charakter. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/ser-oscypek-bialy